Liva Helio

Lige siden jeg har kunnet kunne holde om en køkkenkniv, har jeg lavet mad. Faktisk handler det meste af min fritid om mad: om det så er at spise det, skrive om det eller lave det.

Jeg har altid været passioneret og nysgerrig i et køkken - så ligemeget om det er en asiatisk ret med tusind krydderier og urter, en gryderet, der har simret i timevis eller en klassisk dansk ret, er der kælet for detaljer og smag.

Jeg laver mad så ofte, som jeg kan, og i min verden er ikke noget bedre, end når andre bliver glade for noget, man har lavet. Derfor glæder jeg mig til at lave mad til flere mennesker her på Delihood - jeg håber, I vil være med og nyde min mad!