Joyce

Jeg har været draget af madens verden siden jeg var helt lille. Jeg fik lov til at være køkkenmedhjælper i kort tid på Savoy Hotel i København hvor jeg fik lov til at udforske mad verden og jeg blevet helt forelsket at lave mad. Jeg ville gerne være kok men efter at jeg har været på 1års rejser på Filippinerne så fandt jeg ud af at kokkelivet passer ikke til familieliv.
Jeg har siden har maden som min private passion og hobby. Og jeg har haft mulighed for udforsk mine fantasi med mulighed for at bruge det friske råvare under ophold på Filippinerne.

Delihood er for mig muligheden for at udfolde mig i køkkenet, og nå et lille publikum som kan få glæde af min passion for den mad jeg laver.