Dhal - Indisk linsecurry med naan, raita og ris (ØKO)

Baseret på 2 bedømmelser

Beskrivelse

Skøn indisk dhal med masser grøntsager, hjemmelavet krydderiblanding og velsmag - lavet på økologiske(*) ingredienser - 100% vegetarisk.

Til hører både en kølig raita (yoghurtdressing med agurk, spidskommen og mynte), kogte jasminris og hjemmebagt naanbrød.

Normalt består dhal hovedsageligt af linser, tomat og krydderier, men i min version er der lige så mange grøntsager, som der er linser. Både fordi det er sundt, men simpelthen også, fordi det smager bedre!
Dhalen smager kraftigt igennem på grund af de mange krydderier, men i min version er der også kokosmælk i retten - hvilket gør den mere cremet end normalt. Med ris, naan og raita til kan alle være med!

røde linser*, hakkede tomater*, tomatpuré*, løg*, gulerødder*, broccoli*, hvidløg, rød chili*, kokosmælk*, olivenolie, lime*, ingefær, jasminris*. Krydderier: spidskommen, nelliker, kardemomme*, korianderfrø, stjerneanis, nigellafrø, cayennepeber, salt*, peber*. Raita: yoghurt*, agurk*, mynte, spidskommen. Naanbrød: yoghurt*, hvedemel*, bagepulver, olivenolie, salt*, peber*, nigellafrø.


Tips til tilberedning og anretning

Afhentes kold og opvarmes i mikrobølgeovn i et par minutter.

Billeder og video

Hvad du kan forvente

  • Rasmus Fisker på Delihood

    Rasmus Fisker

    Dhal - Indisk linsecurry med naan, raita og ris (ØKO)

    22:58 - 19/3

    Drøn lækker Dhal.
    Sjovt at gå på opdagelse i alle smagene når man spiser retten.
    Perfekt styrke til en sensitiv og ugarvet dansk gane 😁

  • Charlotte Monin på Delihood

    Charlotte Monin

    Dhal - Indisk linsecurry med naan, raita og ris (ØKO)

    21:26 - 15/3

    Smagte rigtig godt og pænt anrettet, kunne godt ønske lidt mere stærkhed - men det er jo en smagssag. Top karakter herfra.

VIS ALLE

Afhentningssted

Lignende måltider

9 stk. tilbage 55 kr. I morgen

Simon fra Frederiksberg tilbyder:

Bestil senest i morgen kl. 13:00
10 stk. tilbage 55 kr. 23. may

Simon fra Frederiksberg tilbyder:

Bestil senest 23. may kl. 13:00
4 stk. tilbage 15 kr. 23. may

Søren fra Frederiksberg C tilbyder:

Bestil senest 23. may kl. 12:00